최근 당뇨병이 20대와 30대에서도 위험하다는 보고서와 함께 당화혈색소 수치에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 처음 들어보시는 분들이라면 이번 시간에 설명해 드리는 당화혈색소 수치표를 확인해 보시고 나는 어떤 상태인지 꼭 체크해 보시기 바랍니다.    당화혈색소 수치표  당화혈색소(HbA1c) 수치표는 혈당 조절 상태를 평가하는 중요한 지표입니다.  혈액 내에 있는 혈색소(헤모글로빈)에 포도당이 붙는 비율을 측정하여, 최근 2~3개월간의 평균 혈당을 반영합니다.이 수치는 당뇨병 관리에 있어서 필수적인 정보를 제공하며, 특히 환자들이 자신의 상태를 지속적으로 모니터링하고 치료 방침을 세우는 데 도움을 줍니다. 당화혈색소 수치가 높을수록 혈당이 장기간 높았다는 의미로, 합병증 위험도 그만큼 증가하게 됩니다...

콜라비는 톡 쏘는 매운맛이 덜하고 아삭한 식감이 매력적인 채소로, 양배추와 무의 교배종입니다. 낮은 칼로리와 높은 영양가로 건강식으로 주목받으며, 생으로 먹거나 샐러드, 김치, 볶음 요리 등 다양한 방법으로 활용됩니다. 이번 글에서는 집에서도 즐길 수 있는 콜라비를 활용한 간단하고 맛있는 레시피 10가지를 소개합니다.    콜라비 고추장 무침 콜라비를 얇게 채 썰어 고추장 양념에 버무리는 간단한 무침입니다.새콤달콤한 맛이 콜라비의 아삭한 식감과 잘 어우러져 밑반찬으로 인기가 많습니다.   재료: 콜라비 1개, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 약간과정:콜라비 껍질을 벗기고 채 썹니다.볼에 고추장, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.채 썬 콜라비를 양..

꼬막은 겨울철에 즐겨 먹는 인기 해산물 중 하나입니다. 쫄깃하고 감칠맛 나는 꼬막은 영양이 풍부하기 때문에 제철에 드시는 것이 좋습니다. 그럼 언제 드셔야 싱싱하게 드실 수 있는지 꼬막 제철 및 효능과 영양 성분에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다.    꼬막 제철은 언제일까?  🔎 꼬막은 주로 11월부터 이듬해 3월까지가 제철입니다.이 시기에 꼬막의 맛과 영양이 가장 좋으며, 살이 오르고 육즙이 풍부해 최상의 맛을 즐길 수 있습니다. 꼬막 제철인 겨울철에는 찬바람과 함께 몸을 따뜻하게 해주는 영양소가 많아 건강에 좋습니다.특히 제철 꼬막은 신선하고 맛이 강해 다양한 조리법으로 즐기기에 적합합니다.  제철 외에도 꼬막을 사계절 내내 섭취할 수 있지만, 이때는 품질과 맛이 떨어질 수 있으며, 가격 또한..