혈당 수치가 높아지면 당뇨병, 심혈관계 질환, 신장질환 등 다양한 합병증 위험이 증가합니다. 따라서 혈당 관리는 중요하며, 고혈당을 낮추기 위해 일상생활 습관과 식단을 철저히 관리해야 합니다. 이번 시간에는 고혈당 낮추는 방법 7가지 소개드리니 잠시만 집중해 주시기 바랍니다.    식이요법을 통한 혈당 관리   탄수화물 섭취 조절 탄수화물은 혈당을 급격하게 올리는 주요 요인 중 하나입니다.고혈당을 낮추는 방법으로 일일 탄수화물 섭취량을 줄이고, 복합 탄수화물로 대체하는 것이 좋습니다.예를 들어, 흰쌀이나 밀가루 대신 현미, 귀리, 보리와 같은 통곡물을 섭취하면 혈당의 급격한 상승을 줄일 수 있습니다. 식이섬유 섭취량 증가 식이섬유는 혈당을 안정적으로 유지해 주는 데 도움이 됩니다.특히 채소, 과일, 콩류..

최근 당뇨병이 20대와 30대에서도 위험하다는 보고서와 함께 당화혈색소 수치에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 처음 들어보시는 분들이라면 이번 시간에 설명해 드리는 당화혈색소 수치표를 확인해 보시고 나는 어떤 상태인지 꼭 체크해 보시기 바랍니다.    당화혈색소 수치표  당화혈색소(HbA1c) 수치표는 혈당 조절 상태를 평가하는 중요한 지표입니다.  혈액 내에 있는 혈색소(헤모글로빈)에 포도당이 붙는 비율을 측정하여, 최근 2~3개월간의 평균 혈당을 반영합니다.이 수치는 당뇨병 관리에 있어서 필수적인 정보를 제공하며, 특히 환자들이 자신의 상태를 지속적으로 모니터링하고 치료 방침을 세우는 데 도움을 줍니다. 당화혈색소 수치가 높을수록 혈당이 장기간 높았다는 의미로, 합병증 위험도 그만큼 증가하게 됩니다...

콜라비는 톡 쏘는 매운맛이 덜하고 아삭한 식감이 매력적인 채소로, 양배추와 무의 교배종입니다. 낮은 칼로리와 높은 영양가로 건강식으로 주목받으며, 생으로 먹거나 샐러드, 김치, 볶음 요리 등 다양한 방법으로 활용됩니다. 이번 글에서는 집에서도 즐길 수 있는 콜라비를 활용한 간단하고 맛있는 레시피 10가지를 소개합니다.    콜라비 고추장 무침 콜라비를 얇게 채 썰어 고추장 양념에 버무리는 간단한 무침입니다.새콤달콤한 맛이 콜라비의 아삭한 식감과 잘 어우러져 밑반찬으로 인기가 많습니다.   재료: 콜라비 1개, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 약간과정:콜라비 껍질을 벗기고 채 썹니다.볼에 고추장, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.채 썬 콜라비를 양..