콜라비는 톡 쏘는 매운맛이 덜하고 아삭한 식감이 매력적인 채소로, 양배추와 무의 교배종입니다. 낮은 칼로리와 높은 영양가로 건강식으로 주목받으며, 생으로 먹거나 샐러드, 김치, 볶음 요리 등 다양한 방법으로 활용됩니다. 이번 글에서는 집에서도 즐길 수 있는 콜라비를 활용한 간단하고 맛있는 레시피 10가지를 소개합니다.    콜라비 고추장 무침 콜라비를 얇게 채 썰어 고추장 양념에 버무리는 간단한 무침입니다.새콤달콤한 맛이 콜라비의 아삭한 식감과 잘 어우러져 밑반찬으로 인기가 많습니다.   재료: 콜라비 1개, 고추장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 약간과정:콜라비 껍질을 벗기고 채 썹니다.볼에 고추장, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.채 썬 콜라비를 양..